在线浏览, 第4页, 美诺 Miele DGM7440 C 使用说明书

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内容 4 蒸汽烹饪的一般注意事项..................................................................................... 61 使用蒸汽烹饪的优势............................................................................................ 61 适当的容器........................................................................................................... 61 玻璃盘.................................................................................................................. 61 搁架层.................................................................................................................. 62 冷冻食物.............................................................................................................. 62 温度..................................................................................................................... 62 烹饪程序时间....................................................................................................... 62 烹饪含汤汁饭菜................................................................................................... 62 您的个人菜谱....................................................................................................... 62 蒸汽烹饪.............................................................................................................. 63 节能蒸汽烹饪....................................................................................................... 63 烹饪表格注意事项................................................................................................ 63 蔬菜..................................................................................................................... 64 鱼......................................................................................................................... 67 肉......................................................................................................................... 70 米饭..................................................................................................................... 72 谷物..................................................................................................................... 73 意大利面.............................................................................................................. 74 面团类.................................................................................................................. 75 干豆类.................................................................................................................. 76 鸡蛋 .................................................................................................................... 78 水果..................................................................................................................... 79 香肠..................................................................................................................... 79 贝类..................................................................................................................... 80 贻贝..................................................................................................................... 81 饭菜烹饪（烹饪一餐的全部饭菜）....................................................................... 82 真空低温烹饪....................................................................................................... 83 其他应用.............................................................................................................. 90 蒸汽翻热.............................................................................................................. 90 蒸汽解冻.............................................................................................................. 92 热烫..................................................................................................................... 95 装瓶..................................................................................................................... 95 物品消毒 ............................................................................................................. 98 发酵面团.............................................................................................................. 98 加热潮湿的法兰绒毛巾......................................................................................... 99 溶解食用明胶....................................................................................................... 99 蜂蜜去结晶........................................................................................................... 100 融化巧克力........................................................................................................... 100 制作酸奶.............................................................................................................. 101

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