在线浏览, 第4页 | 九阳 Joyyoung SN10W01EC 使用说明书 | PDF 文档

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功能描述从包装盒中取出酸奶机及附件，拆去内包装，用食品洗涤剂清洗奶盒、奶盒盖等，并用清水洗净后晾干备用。发酵箱内部用湿布擦干净。一酸奶制作 1 、消毒用刚刚烧开的水冲烫奶盒及奶盒盖1分钟以上，对其进行杀菌消毒。注意：不能用开水冲烫上盖及机身。 2 、调配按以下配比将制作酸奶的原料加入奶盒中，并充分搅匀。（1）鲜牛奶(杀菌处理)+发酵剂或5% 冷藏纯酸奶（2）无菌封装纯牛奶+发酵剂或5%冷藏纯酸奶（3）奶粉冲制牛奶+发酵剂或5%冷藏纯酸奶（4）豆浆(煮熟)+发酵剂或5%冷藏纯酸奶小贴士： �加入配料前请检查其是否过期、变质；发酵剂的添加量按照发酵剂的使用说明；用奶粉冲制牛奶时，请按照市售奶粉标示的比例冲泡；豆浆煮熟后或奶粉冲制的牛奶一定要等温度冷却至40℃以下时方可加入发酵剂或纯酸奶。 3 、开始工作 ( A ) 在环境温度较高使用时，方法如下： ( 1 )将装有调配好原料的奶盒盖上奶盒盖，放入酸奶机的发酵箱内，盖好上盖接通电源。（如图一） ( 2 ) 通电时间一般为 8 - 1 2 小时（ S N 1 0 L 0 1 A / S N 1 0 L 0 1 E C 需进行功能和时间设置，详见[ 操作说明 ]； S N 1 0 W 0 1 A / S N 1 0 W 0 1 E C 无需进行设置，接通电源后自动完成制奶过程）；用冷藏纯酸奶作为发酵源时通电时间为 5 - 8 小时。 ( 3 ) 结束工作，拨下电源插头。 ( B )在冬天或环境温度较低使用时，或用冷藏纯牛奶制作时方法如下： (1)将装有调配好原料的奶盒，盖上奶盒盖，放入酸奶机的发酵箱内，盖好上盖接通电源，电源指示灯亮，酸奶机工作。 ( 2 ) 向发酵箱内加入 4 0 ℃ - 6 0 ℃ 的温水。（如图二） ( 3 ) 通电时间一般为 8 - 1 2 小时（ S N 1 0 L 0 1 A / S N 1 0 L 0 1 E C 需进行功能和时间设置，详见[ 操作说明 ]； S N 1 0 W 0 1 A / S N 1 0 W 0 1 E C 无调配好的原料酸奶机（图一）盖好盖，开始发酵（ SN10W01A/SN10W01EC 需设置发酵时间）调配好的原料奶盒放入发酵箱中并加水至水位线盖好盖，开始发酵（ SN10W01A/SN10W01EC 需设置发酵时间）酸奶机（图二）温水 4 、设置好功能和工作时间后，按“确认 / 取消 ” 键开始工作，如果重新或停止工作，再按一次“确认 / 取消 ” 键（每按一次 “嘀”一声提示）。如下图：

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