汉语辞典手册：黍

黍

1

发音

注音ㄕㄨˇ

切音

舒吕切，上语，书。

2

shŭ

3

植物名。古代专指一种子实称黍子的一年生草本作物。喜温暖，不耐霜，抗旱力极强。叶子线形。子实淡黄色者，去皮后北方通称黄米，性黏，可酿酒。其不黏者，别名穄，亦称稷，可作饭。

莫辞酒味薄，黍地无人耕。

稷与黍，一类二种也。黏者为黍，不黏者为稷。稷可作饭，黍可酿酒。

西周时期的农副产品，有稻、粱、黍、麦、菽(豆)、稷、粟和桑麻、瓜、果之类。

4

指黍的子实。即黍子。

衰年催酿黍，细雨更移橙。

厨中黍熟呼未起，妻子嗔嘲竟谁恤？

5

糯米。

稻之黏者为黍。

6

古时度量衡定制的基本依据。长度即取黍的中等子粒，以一个纵黍为一分，百黍即一尺；容量千有二百黍为一合，十合为一升；重量千有二百黍重十二铢，二十四铢为一两。参阅《汉书‧律历志上》。

7

通“觚”。一说，指容量为三升的酒器。参见“黍酒”。