汉语辞典手册：鲊

鲊，菹也，以盐、米酿鱼以为菹，熟而食之也。

侃少为寻阳县吏，尝监鱼梁，以一坩鲊遗母。

石斑鱼鲊香冲鼻，浅水沙田饭遶牙。

溪多坻石，可作鱼梁，水峻急，乃反多鱼，居人持以为鲊。

南方有兽，似鹿而豕首……割取其肉不病，肉复自复，其肉惟可作鲊。

鹅鲊、旋鲊、寸金鲊。

老儿和这小厮上街来，买了些鲜鱼，嫩鸡，酿鹅，肥鲊、时新果子之类归来。

肉芝胜比莲花鲊，甘露何如竹叶浓。

东海有物，状如凝血，从广数尺方员，名曰鲊鱼。无头目处所，内无藏，其所处，众虾附之，随其东西。