汉字蒜拼音、解释、繁体、造句。
发音
苏贯切，去换，心。
多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种。大蒜名葫，根茎具大而瓣多；小蒜根茎具小而瓣少。叶狭长而扁平，可食用。有地下鳞茎，味辣，有刺激性气味，可做佐料，也可入药。
家蒜有二种：根茎具小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；根茎具大而瓣多，辛而带甘者；葫也，大蒜也。
指这种植物的鳞茎。
