汉语辞典手册：膳
汉字膳拼音、解释、繁体、造句。
膳
-
Unicode码：\u81b3
-
GBK码：C9C5
-
实体：膳
-
繁体中文：膳
-
发音与释义：
1
发音
拼音shàn
注音ㄕㄢˋ
切音
时战切，去线，禅。
2
饭食。
太子奉冢祀、社稷之粢盛，以朝夕视君膳者也。
嘉宾填城阙，丰膳出中厨。
列烛置膳，举酒数觞。
雨村道：‘谢罪的本上了去没有？’贾政道：‘已上去了，等膳后下来，看旨意罢。’
如：用膳；早膳；晚膳；膳食。
3
进食。
宰夫膳稻于粱西。
膳，犹进也。
太子祠而膳于公。
4
犹食，吃。
食上，必在视寒煖之节；食下，问所膳。
问所食者。
5
烹调。
凡用禽献，春行羔豚膳膏香，夏行腒鱐膳膏臊，秋行犊麛膳膏腥，冬行鲜羽膳膏膻。
煎和谓之膳。
苑吏收寒果，饔人膳野禽。
