汉语辞典手册：盉

盉

1

发音

拼音hé

注音ㄏㄜˊ

切音

户戈切，平戈，匣。

切音

胡卧切，去过，匣。

2

古代酒器。青铜制。大腹敛口、前有长流，有盖，下多为三足。盛行于殷代及西周初期。

盉乃和水于酒之器，所以节酒之厚薄者也。

金文‘盉’从禾者，乃像意兼谐声。故如《季良父盉》，字像以手持麦秆以吸酒。

一说，调五味之器。见《广韵‧平戈》。

3

调味。后通作“和”。《荀子‧礼论》“刍豢稻粱，王味调香，所以养口也”王先谦集解引清王念孙曰：“香当为盉，《说文》：‘盉，调味也，从皿禾声。’今通作‘和’……《博古图》所载商周器皆有盉，盖因其可以盉羹而名之，故其字从‘皿’，而以‘禾’为声，今经传皆通用和字，而盉字遂废。”