词语麦麴拼音、解释、繁体、造句。
(麦麴,麦曲)
麦制的酒母。
《左传‧宣公十二年》:“还无社与司马卯言,号申叔展。
麦麴即今之酒母,用以酿酒者,盖蒸麦以为之,故曰麦麴。
麦麴之英,米泉之精,作合为酒,孕和产灵。
叔展曰:
遽令发掘,其下乃麦麴耳。