词语手册：鳝丝

词语鳝丝拼音、解释、繁体、造句。

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鳝丝

  • Unicode码：\u9cdd\u4e1d
  • 拼音：shàn sī
  • 繁体：鱔絲
  • 释义：
1

用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。

石三友《金陵野史‧刘长兴面馆》
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