词语手册：鲟鱼

鲟鱼

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鱼纲鲟科。体延长，亚圆筒形。体色青黄，腹白，背部及腹部具五纵行大型骨板。口小，吻尖长，左右鳃膜不相连。尾鳍不正。淡水定居，或淡海洄游。生殖期溯江上游产卵。卵、肉均为富有营养的美味珍品。我国产有中华鲟、达氏鲟、黑龙江鲟等。分布于沿海及南北各大水域。

﹝一名﹞鲟鱼。此鱼延长，故从寻从覃，皆延长之义。

鲔，即鲟鱼，其形延长而有余，故名。

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白鲟。鱼纲白鲟科。

鲟鱼喁于水裔，仰驷马而舞玄鹤。

吹洞箫，发櫂讴，感鲟鱼，动阳侯。

刘逵注：“鲟鱼，出江中，头与身正半，口在腹下。

淫鱼长头身相半，长丈余，鼻正白，身正黑，口在颔下，似鬲狱鱼，而身无鳞，出江中。

﹝一名﹞鲟鱼……其状如鳣而背上无甲。其色青碧，腹下色白。其鼻长与身等，口在颔下，食而不饮。颊下有青斑纹，如梅花状，尾歧如丙。肉色纯白。

《淮南子》曰：

曰秦皇鱼，长五六尺，腹胃有胡鹿刀塑之状，出东海，与鲟鱼同名异种。