词语手册：鲊酱

词语鲊酱拼音、解释、繁体、造句。

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鲊酱

  • Unicode码：\u9c8a\u9171
  • 拼音：zhǎ jiàng
  • 繁体：鮓醬
  • 释义：
1

鱼酱。

南人以其肉作鲊酱。

明李时珍《本草纲目‧介一‧鲎》

更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉干脯、玉板鲊把、鲊片酱之类。

　宋孟元老《东京梦华录‧饮食果子》
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