词语手册：青笋

晋潘岳《闲居赋》：“菜则葱、韭、蒜、芋、青笋、紫姜。” 《红楼梦》第八七回：“刚才我叫雪雁告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤，加了一点儿虾米儿，配了点青笋、紫菜。”

新笋，春笋。