词语手册：貊炙

貊炙，全体炙之，各自以刀割，出于胡貊之为也。

即今之烧猪。

羌煮、貊炙，翟之食也。

晋武帝泰始后，中国相尚用胡床、貊盘，及为羌煮、貊炙。