词语手册：蕹菜

俗称空心菜、藤菜。一年生草本植物，茎蔓生，中空，叶长心脏形，叶柄长，夏秋开花，花白色或淡紫色，形如喇叭，结蒴果，卵形。嫩梢可供食用。