词语手册：芋头

即芋母。指芋艿块茎之大者。与“芋子”相对。　明李时珍《本草纲目‧菜二‧芋》﹝集解﹞引寇宗奭曰：“当心出苗者为芋头，四边附之而生者为芋子，八九月已后掘食之。”参见“芋艿”。