词语手册:罨黄

词语罨黄拼音、解释、繁体、造句。

罨黄

  • Unicode码:\u7f68\u9ec4
  • 拼音:yǎn huáng
  • 繁体:罨黃
  • 释义:
1

指掩盖发酵物,保湿保温,以利霉菌发育,长成黄色孢子。

凡麦麴,大、小麦皆可用。造者将麦连皮,井水淘净,晒干,时宜盛暑天,磨碎,即以淘麦水和作块,用楮叶包扎,悬风处,或用稻稿罨黄,经四十九日取用。

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