词语手册：红烧

词语红烧拼音、解释、繁体、造句。

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红烧

  • Unicode码：\u7ea2\u70e7
  • 拼音：hóng shāo
  • 繁体：紅燒
  • 释义：
1

指燃烧着的火。

迎日似翻红烧断，临流疑映绮霞层。

唐杨巨源《和杜中丞西禅院看花》
2

一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。

这种鱼最好是红烧着吃！

老舍《女店员》第三幕
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