词语手册：监厨

又问：‘荀文若、赵稚长云何？’衡曰：‘文若可借面吊丧，稚长可使监厨请客。’

衡见荀仪容但有貌耳，故可吊丧。　赵有腹大，健噉肉，故可监厨也。

初，高祖少时，每宴宾客，恒令圆通监厨。

简括国中，唯此一人忠良直事，今若杀者，更无有能为王监厨，称王意者。

事后才听到我的副官说，蒋经国率了一大群随员一直守在厨房里，厨司做任何菜，用任何配料，都经他们检查过……我才恍然大悟，原来蒋经国在替我作监厨。