词语手册：煎堆

词语煎堆拼音、解释、繁体、造句。

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煎堆

  • Unicode码：\u714e\u5806
  • 拼音：jiān duī
  • 繁体：煎堆
  • 释义：
1

油炸糯粉团。

广州之俗，岁终以烈火爆开糯谷，名曰炮谷，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及馈亲友者也。

清屈大均《广东新语‧食语‧茶素》
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