词语手册:烘柿

词语烘柿拼音、解释、繁体、造句。

烘柿

  • Unicode码:\u70d8\u67ff
  • 拼音:hōng shì
  • 繁体:烘柿
  • 释义:
1

闭藏未熟的青柿于容器中,使其自然红熟,谓之“烘柿”。 欧阳修《归田录》卷二:“今唐邓间多大柿,其初生涩,坚实如石。凡百十柿以一榠樝置其中,则红熟烂如泥而可食。土人谓之烘柿者,非用火,乃用此尔。”

烘柿,非谓火烘也。即青绿之柿,收置器中,自然红熟如烘成,涩味尽去,其甘如蜜。

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