词语清炖拼音、解释、繁体、造句。
亦作“清炖”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。
每顿总有一样猪油弄的菜，而隔不上三天，就有一顿大荤，不是清炖，便是红烧。
﹝山药﹞加上糖清炖着吃。
你听我说，把脯子割下来剁细，肚腹留起，让我来弄，乘下的，一锅清炖起来好了！
