词语手册：浮菱

菱的一种。

明李时珍《本草纲目‧果五‧芰实》﹝集解﹞引苏颂曰：“两角中又有嫩皮而紫色者，谓之浮菱，食之尤美。

江淮及山东人暴其实以为米，代粮。”