词语手册：桥尾

词语桥尾拼音、解释、繁体、造句。

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桥尾

  • Unicode码：\u6865\u5c3e
  • 拼音：qiáo wěi
  • 繁体：橋尾
  • 释义：
1

一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于安徽省定远县的炉桥镇，故名。

今日又得桥尾之赐，仍赊酒与儿女共酌之。

清龚自珍《与吴虹生书》之一
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