词语杬子拼音、解释、繁体、造句。
咸鸭蛋。用杬皮汁腌制,故名。
作杬子法:……取杬木皮净洗细茎,剉,煮取汁。率二斗,及热,下盐一升和之。汁极冷,内瓮中,浸鸭子,一月任食。
《异物志》云:‘杬子,音元,盐鸭子也。’以其用杬木皮汁和盐渍之。今吾乡处处有之。
深红杬子轻红鲊,难得江西风味来。