词语手册：晚菘

文德太子问颙菜食何味最胜。曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’

拗嫩先冬笋，尝新并晚菘。

陆放翁种的晚菘，究竟是什么？原来所谓菘，就是北京人说的大白菜。