词语手册：昌歜

昌歜

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菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌，通“菖”。古以飨他国之来使，以示优礼。

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菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌，通“菖”。传说周文王嗜昌歜，孔子慕文王而食之以取味。后以指前贤所嗜之物。　唐韩愈《送无本师归范阳》诗：“来寻吾何能？无殊嗜昌歜。”

既慕其名，亦睹其貌，盖仲尼思文王，则嗜昌歜。

存昌歜以追嗜好，不若因褒贬以想见其所与之人。

即今见汝尚懽欣，此癖真同嗜昌歜。

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菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌，通“菖”。端午节有食菖蒲菹与饮菖蒲酒之俗。　宋范成大《代儿童作端午贴门诗》之三：“黍筒小费名田课，昌歜多浮乐圣杯。”

彩结灵符聊辟鬼，盘堆昌歜故愁吾。