词语手册：方麴
词语方麴拼音、解释、繁体、造句。
方麴
- Unicode码：\u65b9\u9eb4
- 拼音：fāng qū
- 繁体：方麴
- 释义：
1
(方麴,方曲)
2
竹织方扇。多用以障面。
《北史‧杨愔传》：“后有选人鲁漫汉，自言猥贱，独不见识。
《北史‧杨愔传》‘以方麴障面’，读者不解‘方麴’为何语。……《方言》‘薄谓之曲’，此云‘方麴障面’，盖竹织方扇也。
愔曰：一说方麴形如饼而四棱，以木为之，亦团扇之类。见清褚人获《坚瓠秘集‧扇》。
3
北魏贾思勰《齐民要术‧笨麴并酒》：“作白醪酒法：用方麴五斤，细剉，以流水三斗五升，渍之再宿。” 北魏贾思勰《齐民要术‧笨麴并酒》：“冬米明酒法……用方麴十五斤酘之。米三斗，水四斗，合和酿之也。”
