词语手册：干丝

词语干丝拼音、解释、繁体、造句。

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干丝

  • Unicode码：\u5e72\u4e1d
  • 拼音：gàn sī
  • 繁体：乾絲
  • 释义：
1

食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。

上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。

《新民晚报》1984.8.5
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