词语手册：小蒜

词语小蒜拼音、解释、繁体、造句。

小蒜

我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小，故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。

布谷鸣，收小蒜。

蒜，卵蒜也，俗人谓之小蒜。胡国有蒜十许子共为一株，箨幕裹之，名为胡蒜，尤辛于小蒜，俗人呼之为大蒜。

家蒜有二种：根茎具小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；根茎具大而瓣多，辛而带甘者，葫也，大蒜也……孙愐《唐韵》云：‘张骞使西域，始得大蒜种归。’据此则小蒜之种，自蒚移栽，自古已有。