词语手册：宽焦

词语宽焦拼音、解释、繁体、造句。

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宽焦

  • Unicode码：\u5bbd\u7126
  • 拼音：kuān jiāo
  • 繁体：寬焦
  • 释义：
1

亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。

宋孟元老《东京梦华录‧饼店》

宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。

　明胡侍《真珠船‧侧厚》
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