词语手册：八珍

珍用八物。

珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬、肝膋也。

八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，捣珍也，渍也，熬也，糁也，肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二，皆非也。

所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。

所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。

饮食之肴，必有八珍之味。

黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。

若论胸中淡无事，八珍何得望藜羹。

是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。