词语手册:五齐
词语五齐拼音、解释、繁体、造句。
五齐
- Unicode码:\u4e94\u9f50
- 拼音:wǔ qí
- 繁体:五齊
- 释义:
第一部分
第二部分
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亦作“五齑”。五种细切的冷食肉菜。 《周礼‧天官‧醢人》:“以五齐、七醢、七菹、三臡实之。”
齐当为齑。五齑:昌本、脾析、蜃、豚拍、深蒲也……细切为齑。
五齑之内,菜肉相兼。
五齑、七醢与三臡,总是仙庖珍味。
第三部分
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古代按酒的清浊,分为五等,合称“五齐”。后亦泛指酒。 《周礼‧天官‧酒正》:“辨五齐之名:一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰缇齐,五曰沈齐。”
自醴以上,尤浊缩酌者,盎以下差清。
六瑚已馈,五齐流香。