汉语辞典手册：鳜

第一部分

• 1

  (鳜,鳜)

第二部分

• 1

  发音

  拼音

  guì

  注音

  ㄍㄨㄟˋ

  切音

  居卫切，去祭，见。

• 2

  名桂花鱼、鯚花鱼。鱼纲鮨科。体侧扁，背隆起，青黄色，腹部灰白色，全身有不规则黑色斑点。大口，细鳞。生活在淡水中，是我国的特产，肉味鲜美。

  西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

  江湖秋老鳜鲈熟，归奉甘旨诚其宜。

  鳜生江湖中，扁形阔腹，大口细鳞，有黑斑采斑，色明者雄，稍晦者雌，皆有鬐鬣刺人。厚皮紧肉，肉中无细刺。有肚能嚼，亦啖小鱼。夏月居石穴，冬月偎泥罧，鱼之沉下者也。小者味佳，至三五斤者不美。

  鳜，可食，巨口细鳞，背鳍有刺甚硬，色青微黄，有黑斑，腹淡白。亦名罽鱼。

  鳜鱼即桂鱼，以满身桂花斑点，又名桂花鱼。

第三部分

• 1

  发音

  拼音

  jué

  注音

  ㄐㄩㄝˊ

  切音

  居月切，入月，见。

• 2

  见“鳜鯞”。