汉语辞典手册：馏

第一部分

• 1

  (馏,馏)

第二部分

• 1

  发音

  拼音

  liù

  注音

  ㄌ〡ㄡˋ

  切音

  力救切，去宥，来。

  切音

  力求切，平尤，来。

• 2

  把半熟的食物蒸熟或把熟的食物蒸热。

  馏，稔也。

  馏者，《说文》云：‘饭气蒸也。’《诗》正义引作‘饭气流也。’盖馏之为言流也。饭皆烝熟，则气欲流。

  初下酿，用黍米四斗。再馏，弱炊，必令均熟，勿使坚刚生减也。

  稻米佳，无者早稻米亦得充事，再馏弱炊，摊令小冷。

  张好大婶看他越说越有劲，端着馒头筐上厨房馏馒头去了。

第三部分

• 1

  发音

  拼音

  liú

  注音

  ㄌ〡ㄡˊ
• 2

  用加热等方法使物质分离或分解。如：蒸馏；分馏。