汉语辞典手册：菜

发音

蔬菜类植物的总称。

庶人食菜，祀以鱼。

昼日一食，止于菜果。

他们种了各种的菜和瓜。

肴馔的总称。

都是些燕窝、鸭子、鸡、鱼……那菜一碗一碗的捧上来。

要酒要菜，慢慢地坐喝。

如：川菜；粤菜；酒菜。

指素食；斋食。参见“菜肚”。

专指油菜。如：菜子；菜油。

通“采”。采摘。

臣有所与共担缠薪菜者。

菜当为采，古字通用。

无土茅茨，躬菜蔆蕅。

通“采”。采地，卿大夫的封邑。

出自帝舜之后胡公满，食菜于陈，因而赐姓。

仍加食菜，式重分茅。