词语手册：胡麻

胡麻

1

即芝麻。相传汉张骞得其种于西域，故名。

胡麻，一名巨胜。

巨胜一名胡麻，饵服之不老，耐风湿补衰老也。

城内大饥，以胡麻为廪。

罢官归家静处，常服鹿皮袷，断谷，饵朮及胡麻。

山中无鲁酒，松下饭胡麻。

胡麻好种无人种，正是归时不见归。

按，芝麻一名脂麻。据今人研究，脂麻是我国原生植物，原产地在我国西南云贵高原一带。参阅李璠《中国栽培植物发展史》第二章。

2

我国西北、内蒙古一带，俗称油用亚麻为胡麻。茎比纤维用亚麻粗而短，分枝和果实较多，子粒亦较大。