词语手册:竹蔗

词语竹蔗拼音、解释、繁体、造句。

竹蔗

  • Unicode码:\u7af9\u8517
  • 拼音:zhú zhe
  • 繁体:竹蔗
  • 释义:
1

甘蔗的一个品种。皮绿色似竹,故称。

甘蔗有三种:赤色者曰昆仑蔗,白色者亦曰竹蔗,亦曰蜡蔗,小而燥者曰荻蔗。

王灼《糖霜谱》云:‘蔗有四色:曰杜蔗,即竹蔗也,绿嫩薄皮,味极醇厚,专用作霜。’

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