词语手册：瘃鱼

词语瘃鱼拼音、解释、繁体、造句。

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瘃鱼

  • Unicode码：\u7603\u9c7c
  • 拼音：zhú yú
  • 繁体：瘃魚
  • 释义：
1

鱼类腊制品。

浸四五日，尝味彻，便出，置箔上阴干。火炙，热捶……亦名‘瘃鱼’，亦名‘鱼腊’。

北魏贾思勰《齐民要术‧脯腊》
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