词语手册:丝瓜

词语丝瓜拼音、解释、繁体、造句。

丝瓜

  • Unicode码:\u4e1d\u74dc
  • 拼音:sī guā
  • 繁体:絲瓜
  • 释义:
1

一年生草本植物。茎蔓生,果实细长,略如黄瓜,嫩时可供蔬食,成熟后内有网状的纤维,极强韧,谓之丝瓜络,可用以擦拭或入药。

丝瓜以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬……其瓜大寸许,长一二尺,甚则三四尺,深绿色有皱点,瓜头如鳖首,嫩时去皮可烹可曝,点茶充蔬;老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,惟可借靴履,涤釜器,故村人呼为洗锅罗。

豇豆角、豌豆角、蚕豆角、扁豆角,尽为菜品;腌稍瓜,架冬瓜,绿丝瓜,白茭瓜,亦作羹汤。

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