成语手册：金齑玉鲙

成语金齑玉鲙拼音、解释、近义词、反义词、语法、繁体、出处、示例和外语翻译。

金齑玉鲙

成语

金齑玉鲙
拼音

jīn jī yù kuài
解释

古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
出处

所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。

唐·颜师古《大业拾遗记》
示例

闲觅钓师罟友，共饱金齑玉鲙，乐事总无穷。

清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》
繁体中文

金齏玉鱠

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